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scegli il tuo panino e la cottura della carne (media, al sangue o ben cotta).
La cottura non potrà essere cambiata dopo aver ricevuto il piatto.

scegli il tuo gin tonic

BURGER GOURMET

BAGUETTE GOURMET

FISH BURGER

FISH BAGUETTE

PIATTI

INSALATE

DOLCI

BEVANDE

Coperto: 2,00€

Patate con paprika incluse con i burger, i piatti con il burger e i panini di pesce.

ANTIPASTI

  • <mark>Tacos 1</mark> (3 pz)
    Tacos 1 (3 pz) 15,00

    Tartare di fassona piemontese, senape al mieLe

  • <mark>misto fritto</mark> (per 2 persone)
    misto fritto (per 2 persone) 11,00

    patatine, Crocchette di panko al chorizo, beer battered onion rings, polpette di pulled pork, croccanti di gouda, frittatina di carbonara

  • <mark>PATATE MEDIE ALLA PAPRIKA</mark>
    PATATE MEDIE ALLA PAPRIKA 6,50
  • <mark>PATATE MEDIE DOLCI AMERICANE</mark>
    PATATE MEDIE DOLCI AMERICANE 8,00
  • <mark>FILETTI DI POLLO DEL KENTUCKY</mark>
    FILETTI DI POLLO DEL KENTUCKY 9,00

    CON SALSA AL PEPE DI CAYENNA

  • PATATE PICCOLE 3,00

NOVITà

  • <mark>Bali Sunset</mark>
    Bali Sunset 18,00

    Riso basmati, uova, pollo, latte di cocco, cherry, lattuga, anacardi, zenzero, verdure, teriyaki, sesamo

  • <mark>Passeggiata nel bosco</mark>
    Passeggiata nel bosco 16,00

    BURGER di fassona piemontese, porcini grigliati, zucca, radicchio grigliato, pecorino, maionese al pepe nero

  • <mark>Burger truffle</mark>
    Burger truffle 20,00

    BURGER di fassona piemontese, tartufo bianco, brie, nocciole piemontesi, scorza di limone, crema di burro francese, acciughe del cantabrico

  • <mark>viaggio a santorini</mark>
    viaggio a santorini 16,00

    BURGER di fassona piemontese, feta greca, salsa cetrioli, sesamo tostato, corn flakes croccanti, crema di melanzane

  • <mark>Bangkok</mark>
    Bangkok 14,00

    Bun alla curcuma, pollo, lattuga, arachidi, salsa di arachidi e cocco, latte di cocco, verdure chili e cherry, zenzero, cocco

  • <mark>Sottobosco</mark>
    Sottobosco 15,00

    200 gr Burger Fassona Piemontese, frutti di bosco, senape bavarese, radicchio, zucca, brie, pepe di sichuan

  • <mark>north carolina</mark>
    north carolina 15,00

    maialino cotto a bassa temperatura, salsa jack daniels, cetrioli, sfere di senape, cipolla rossa, cavolo cappoccio

BURGER GOURMET

(BUN ai 5 cereali: +1,00€)

  • <mark style='background:red'>TRIS DI BURGER</mark>
    TRIS DI BURGER 15,00

    Selezionati dallo Chef

  • <mark style='background:red'>PASTRAMI</mark> Bun ai Cereali
    PASTRAMI Bun ai Cereali 15,00

    300 gr Pastrami, senape, cipolle caramellate, cetrioli, ceddar, pomodoro

  • <mark style='background:red'>CHICKEN BURGER</mark> BUN con CURCUMA AI CEREALI
    CHICKEN BURGER BUN con CURCUMA AI CEREALI 13,00

    Filetto di pollo panato con i cornflakes, salsa burger eat, lattuga, pomodoro, cheddar

  • <mark>NEW YORK</mark>
    NEW YORK 13,00

    200 gr BURGER ANGUS SCOZZESE , BACON, BBQ, POMODORO, CHEDDAR, LATTUGA

  • <mark>AMSTERDAM</mark>
    AMSTERDAM 13,00

    200 gr BURGER FASSONA PIEMONTESE, GOUDA, SALSA OLANDESE, FRITTATINA DI UOVA, LATTUGA, CIPOLLA CARAMELLATA AL WHISKY, CICORIA BELGA

  • <mark>NEW JERSEY</mark>
    NEW JERSEY 13,00

    200 gr BURGER FASSONA PIEMONTESE, RUCOLA, BBQ, POMODORO, SCAMORZA AFFUMICATA, CIPOLLA CARAMELLATA AL WHISKY

  • <mark>MADRID</mark>
    MADRID 13,00

    200 gr BURGER FASSONA PIEMONTESE, radicchio, peperoni grigliati, pomodoro salsa flamenco

  • <mark>CHICAGO</mark>
    CHICAGO 13,00

    200 gr BURGER FASSONA PIEMONTESE, bacon, lattuga, salsa jack daniel's, cheddar, cipolla caramellata al whisky

  • <mark>CITTà DEL MESSICO</mark>
    CITTà DEL MESSICO 13,00

    200 gr BURGER angus scozzese, polvere di chili, salsa guacamole, insalata di pomodorini, caciocavallo in grotta

  • <mark>HONG KONG</mark>
    HONG KONG 13,00

    200 gr BURGER FASSONA e zenzero, zenzero, avocado, insalata di sedano di rapa, pepe rosa, lime

  • <mark>PARIGI</mark>
    PARIGI 13,00

    200 gr BURGER FASSONA PIEMONTESE, senape dijon, brie, rucola, cipolla caramellata al whisky

  • <mark>6th AUGUST</mark>
    6th AUGUST 15,00

    200 gr BURGER FASSONA PIEMONTESE, burratina, capocollo di martina, salsa al pesto, cipolla caramellata, pistacchi di bronte, pomodorini confit, rucola

  • <mark>ANDALUSIA</mark>
    ANDALUSIA 13,00

    200 gr BURGER FASSONA PIEMONTESE, crema di melanzane, stracciatella affumicata, pomodorini confit

  • <mark>PANINO BAROCCO</mark>
    PANINO BAROCCO 15,00

    200 gr BURGER FASSONA PIEMONTESE, CAPOCOLLO DI MARTINA, STRACCIATELLA, SCAROLA BRASATA, POMODORINO GIALLO, SALSA DI AVOCADO, OLIVE TAGGIASCHE, RUCOLA
    (IL PANINO PIÙ BUONO DEL SUD ITALIA | BURGER BATTLE 2019)

  • <mark style='background:#52b74a'>VEGAN</mark>
    VEGAN 13,00

    burger di verdure e lenticchia, maionese alla soia, capperi, olive taggiasche, rucola, cipolla caramellata, pomodorinI confit

BAGUETTE GOURMET

(baguette ai 5 cereali: +1,00€)

  • IL PARMA 13,00

    CRUDO DI PARMA NEGRONI, MENTA, STRACCIATELLA, ZUCCHINE GRIGLIATE

  • IL CUBANO 13,00

    CAPOCOLLO DI MARTINA, PECORINO, SALSA FICHI E RUM

  • IL MEDITERRANEO 10,00

    CARCIOFI, RICOTTA, OLIVE NERE, MELANZANE GRIGLIATE, POMODORINI SECCHI SOTT'OLIO

  • IL BRONTE 13,00

    MORTADELLA 4 CASTELLI NEGRONI, SALSA AL PESTO, PISTACCHI TOSTATI, BURRATINA AFFUMICATA

FISH BURGER

  • <mark>BURGER POLP</mark>
    BURGER POLP 13,00

    su disponibilità
    POLPO, OLIVE TAGGIASCHE, POMODORINI CONFIT, CAPPERI, RUCOLA, FILETTI DI MELANZANE SOTT'OLIO, MAIONESE AL PEPE NERO

  • <mark>OSAKA</mark>
    OSAKA 14,00

    PANE AL NERO DI SEPPIA, 220 gr TONNO fresco SCOTTATO, CIPOLLA CARAMELLATA, OLIVE TAGGIASCHE, RUCOLA, SALSA TARTARA

  • <mark>NEW DELHI</mark>
    NEW DELHI 13,00

    PANE AL NERO DI SEPPIA, GAMBERONI SCOTTATI, AVOCADO, SESAMO CROCCANTE, RADICCHIO, MAIONESE AL LIME

FISH BAGUETTE

(baguette ai 5 cereali: +1,00€)

  • IL TONNO 12,50

    FILETTO DI TONNO SCOTTATO, LIME, PEPE ROSA, AVOCADO, INSALATA DI SEDANO RAPA, ZENZERO

  • <mark>ATLANTICA</mark>
    ATLANTICA 16,00

    250 gr Salmone fresco SCOTTATO , SALSA AL PESTO, STRACCIATELLA, OLIVE TAGGIASCHE, RUCOLA, CIPOLLA CARAMELLATA, POMODORINI CONFIT, PISTACCHI DI BRONTE

  • IL NORVEGESE 12,50

    FILETTO DI SALMONE SCOTTATO, LIME, PEPE ROSA, AVOCADO, INSALATA DI SEDANO RAPA, ZENZERO

PIATTI

  • <mark>Entrecote</mark>
    Entrecote 26,00

    Angus USA
    (Circa 650gr)

  • <mark>MONTE FUJI</mark>
    MONTE FUJI 15,00

    PIATTO CON BURGER DI FASSONA PIEMONTESE 200 GR, SALSA CHILI, SCAMORZA AFFUMICATA, TRIS DI VERDURE GRIGLIATE, RADICCHIO PIASTRATO, CIPOLLA CARAMELLATA

  • <mark>BAROCCO</mark>
    BAROCCO 15,00

    PIATTO CON BURGER DI FASSONA PIEMONTESE 200 GR, SCAROLA BRASATA, STRACCIATELLA, BACON CROCCANTE, SALSA DI AVOCADO, OLIVE TAGGIASCHE, POMODORINI GIALLI DI TORRE GUACETO

  • MARTINA 12,00

    CAPOCOLLO DI MARTINA, BURRATINE

  • PARMA 10,00

    CRUDO DI PARMA NEGRONI, MOZZARELLA FIORDILATTE

  • <mark>TARTARE</mark>
    TARTARE 16,00

    TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE

  • <mark>Aloha Bowl</mark>
    Aloha Bowl 16,00

    Gamberi, mandorle, avocado, arancia, mango, valeriana, salsa tariaki

  • SALMONE SCOTTATO 13,00

    PIATTO CON FILETTO DI SALMONE SCOTTATO, RADICCHIO PIASTRATO, RIDUZIONE DI SALSA TERIYAKI

INSALATE

  • <mark>Insalata greca</mark>
    Insalata greca 13,00

    Feta ,cetrioli ,pomodori ,olive ,peperoni verdi ,origino,cipolla rossa

  • <mark>POLLO</mark>
    POLLO 12,00

    TRANCI DI POLLO, ZUCCHINE GRIGLIATE, LATTUGA, POMODORO, GLASSA BALSAMICA

  • <mark>LIGHT</mark>
    LIGHT 12,00

    BRESAOLA, RUCOLA, POMODORI, LIME, GRANA, NOCI, GLASSA BALSAMICA

DOLCI

  • <mark>CARRETTO dei Gelati</mark>
    CARRETTO dei Gelati

    Gusti: Cioccolato, Fiordilatte, Nocciola
    11,00€ (2P) / 16,00€ (3P) / 22,00€ (4P)

  • spumoncini artigianali 6,00

  • <mark>FLOURLESS CHOCOLATE CAKE</mark>
    FLOURLESS CHOCOLATE CAKE 6,00

  • <mark>CARROT CAKE</mark>
    CARROT CAKE 6,00

  • <mark>CHOCOLATE LOVIN' SPOON CAKE</mark>
    CHOCOLATE LOVIN' SPOON CAKE 6,00

  • <mark>CHOCOLATE PEANUT BUTTER PIE</mark>
    CHOCOLATE PEANUT BUTTER PIE 6,00

  • <mark>RED VELVET CAKE</mark>
    RED VELVET CAKE 6,00

  • <mark>CHEESECAKE</mark>
    CHEESECAKE 6,00

    PISTACCHIo
    CIOCCOLATO
    CARAMELLO
    FRUTTI DI BOSCO

  • <mark>OREO</mark>
    OREO 6,00

BEVANDE

  • ACQUA PANNA 75cl 3,00
  • ACQUA SAN PELLEGRINO 75cl 3,00
  • COCA COLA VETRO 33cl 3,00
  • COCA COLA zero 33cl 3,00
  • FANTA VETRO 33cl 3,00
  • Estathé Limone 3,00
  • Estathé Pesca 3,00
  • CAFFé 1,00
  • Amaro del birraio 4,00
  • Ron Cubay 4,00
  • Limoncello 3,50
  • Jegher 4,00
  • Grappa 4,00
  • Meyer's Bitter 4,00

BIRRE

  • <mark>Viola Bionda 5.6</mark>
    Viola Bionda 5.6 cl35 €6,00

    Origine: italia
    Gradi: 5,6 % vol

  • <mark>Viola India Pale Ale 5.8</mark>
    Viola India Pale Ale 5.8 cl35 €6,00

    Origine: italia
    Gradi: 5,8 % vol

  • <mark>Bianca Blanche 4.8</mark>
    Bianca Blanche 4.8 cl35 €6,00

    Origine: italia
    Gradi: 4,8 % vol

  • <mark>Viola ROSSA red ale 6.6</mark>
    Viola ROSSA red ale 6.6 cl35 €6,00

    Origine: italia
    Gradi: 6,6 % vol

  • <mark>Viola Bionda 5.6</mark>
    Viola Bionda 5.6 cl75 €15,00

    Origine: italia
    Gradi: 5,6 % vol

  • <mark>Viola ROSSA red ale 6.6</mark>
    Viola ROSSA red ale 6.6 cl75 €15,00

    Origine: italia
    Gradi: 6,6 % vol

  • <mark>Lupus Jolly Poupée</mark>
    Lupus Jolly Poupée cl33 €6,00

    Origine: Belgio
    Gradi: 6.6 % vol
    Colore: Rosso Ramato

  • <mark>Lupulus Blonde</mark>
    Lupulus Blonde cl33 €6,00

    Origine: Belgio
    Gradi: 8.5 % vol

  • <mark>Lupulus Blanche</mark>
    Lupulus Blanche cl33 €6,00

    Origine: Belgio
    Colore: Pallido
    Gradi: 4,5 % vol

  • KRIS PILS MEZZOPASSO cl33 €6,00

    Tipologia: Pils
    Colore: Biondo
    Gradi: 5,2 % vol

  • MILLICAN EXTRA MEZZOPASSO cl33 €6,00

    Tipologia: Strong ale
    Colore: rosso limpido
    Gradi: 7 % vol

  • autobahn a25 mezzopasso cl33 €6,00

    Tipologia: American ipa
    Colore: oro
    Gradi: 6,5 % vol

  • red stone mezzopasso cl33 €6,00

    Tipologia: ipa
    Colore: Rubino
    Gradi: 5,9 % vol

  • <mark>Lupulus Pils</mark>
    Lupulus Pils cl33 €6,00

    Origine: Belgio
    Gradi: 5 % vol

  • <mark>Lupulus Brune</mark>
    Lupulus Brune cl33 €6,00

    Origine: Belgio
    Gradi: 8.5 % vol

BIRRE alla spina

  • Birranova Hop Attraction cl25 €4,50
    cl40 €6,50

    Stile: India pale ale Craft Beer
    Gradi: 5,0% vol

  • EXPORT PILS cl25 €3,50
    cl40 €5,50

    Stile: Lager
    Gradi: 4,6% vol
    Colore: Paglierino

  • slalom strong lager 1/2p €4,00
    cl40 €6,00

    Origine: Scozia
    Stile: Extra strong lager
    Gradi: 9% vol
    Fermentazione: Bassa
    Colore: oro carico

  • weihenstephan vitus cl30 €4,00
    cl50 €7,00

    Origine: Germania
    Stile: weizen Bock
    Gradi: 7,7% vol
    Fermentazione: alta
    Colore: oro opalescente

  • Charles Quint cl25 €4,00
    cl40 €6,00

    ORIGINE: BELGIO
    Gradi: 8,5% vol
    Fermentazione: Alta
    Colore: scura

VINI al calice

  • Cantele Negroamaro Rosato €5,00



  • Cantele Chardonay €5,00



  • Cantele Verdeca €5,00



  • Fanova €6,00

    Primitivo DOC
    Terrecarsiche

  • Masada €6,00

    Negroamaro
    Tenute Lu Spada

  • La Sira e le Padule €5,00

    Negroamaro Rosato IGP Salento
    Saracino 1925

  • Lu Rusciu te lu mare €5,00

    Negroamaro Rosso IGP Salento
    Saracino 1925

  • Oltremè €5,00

    Susumaniello Rosato
    Tenute Rubino

  • Tormaresca €5,00

    Chardonay

VINI bianchi

  • A Mano €16,00

    Fiano Greco

  • Jermann €38,00

    Sauvignon

  • St. Michael €26,00

    Chardonay

  • Tormaresca €18,00

    Chardonay

  • Tormaresca 37,5 CL €10,00

    Chardonay

VINI rosè

  • La Sira e le Padule €17,00

    Negroamaro Rosato IGP Salento
    Saracino 1925

  • Whispering Angel – Caves d’Esclans €40,00


    Sacha Lichine

  • Metiusco €25,00

    Negroamaro Rosato
    Palamà

  • Aka €16,00

    Primitivo
    Produttori di manduria

  • AKA 37,5 CL €11,00

    Primitivo
    Produttori di manduria

  • Calafuria €20,00

    Rosato I.G.T. Salento
    Antinori Tormaresca

  • Calafuria 37,5 CL €12,00

    Rosato I.G.T. Salento
    Antinori Tormaresca

  • Cerasa €29,00

    Michele Calò e Figli
    Negroamaro Rosato

  • Five Roses €22,00

    Negroamaro Rosato
    Leone De Castris

  • Five Roses 37,5 CL €13,00

    Negroamaro Rosato
    Leone De Castris

  • Oltremè €22,00

    Susumaniello Rosato
    Tenute Rubino

  • Whispering Angel €40,00

    Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan, Vermentino
    Sacha Lichine

  • Alìe €25,00

    Syrah, Vermentino
    Frescobaldi

Vini rossi

  • Fanova €25,00

    Primitivo DOC
    Terrecarsiche

  • Lirica €20,00

    Primitivo
    Produttori di manduria

  • Lirica 37,5 cl €12,00

    Primitivo
    Produttori di manduria

  • Masada €20,00

    Negroamaro
    Tenute Lu Spada

  • Lu Rusciu te lu mare €17,00

    Negroamaro Rosso IGP Salento
    Saracino 1925

Bollicine

  • Ca’ del Bosco €65,00

    Cuvèe Prestige
    Franciacorta

  • Flamingo €43,00

    Franciacorta
    Monte Rossa

  • Sansevé €40,00

    Satèn Brut
    Monte Rossa

  • Sumaré €38,00

    Spumante Brut
    Tenute Rubino

  • Beersi Serlini Rosè €41,00



GIN COCKTAIL'S

  • Gin Mare Capri €9,00



  • Gin Portofino €10,00



ATTENZIONE

IMPORTANTE INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA AI SENSI DEL REGOLAMENTO UE 1169/2011.
SI INVITA LA SPETTABILE CLIENTELA CON ALLERGIE, INTOLLERANZE ALIMENTARI O PATOLOGIE LEGATO AL CIBO, DI INFORMARE IL PERSONALE, PER CONSENTIRCI DI METTERVI IN CONDIZIONE DI EVITARE ALCUNI PRODOTTI E DI SERVIRVI NEL MIGLIORE DEI MODI.

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SALSE SPECIAL

  • <mark>BARBECUE SAUCE</mark>
    BARBECUE SAUCE 0,30

    Dal sapore leggermente affumicato ma molto delicato, la nostra salsa barbecue è adatta a tutta la famiglia. Puoi utilizzarla per insaporire le tue grigliate o semplicemente come salsa in cui intingere bocconcini di pollo o patatine. Grazie ad ingredienti specifici come le cipolline e i peperoni ha un gusto davvero appetitoso!

  • <mark>CREAMY HONEY MUSTARD</mark>
    CREAMY HONEY MUSTARD 0,30

    La nostra Senape al miele ha una consistenza deliziosamente liscia e cremosa, impreziosita da una note dolce rendendo i tuoi piatti più sofisticati.

  • <mark>SPICY TOMATO SALSA</mark>
    SPICY TOMATO SALSA 0,30

    La ricetta semplice, ketchup delizioso, senza coloranti né aromi artificiali, dal gusto inconfondibile! Con l'aggiunta del peperoncino alla nostra ricetta, perfetto per chi ama i gusti più decisi. Adatto anche per vegetariani e vegani.

  • <mark>SWEET & SOUR SAUCE</mark>
    SWEET & SOUR SAUCE 0,30

    La Salsa agrodolce è ottenuta dalla combinazione di succhi dolci con l’acidità di pomodoro ed aceto. Perfetto con: Sapore di albicocca bilanciato con ananas Per dare dolcezza. Spezie e aglio con note acri di aceto.

CHI SIAMO

Nato nel 2016 da un’idea geniale dei due giovani imprenditori Giovanni e Carmelo, incarna lo stile prettamente USA rivisitato in versione gastronomica italiana.
Baguette gourmet farcite con i migliori salumi, formaggi e ortaggi a km 0, hamburger rigorosamente di fassona piemontese, angus scozzese e pesce come polpo, astice, tonno e salmone, il tutto accompagnato da una ricercata selezione di birre artigianali e vini del territorio.

LO CHEF

Giovanni Deleo, mesagnese doc, è lo chef di Burger Eat. Ambizioso, creativo ed alla costante ricerca di originali esperienze culinarie. Burger eat gourmet, luogo dove, mediante l’utilizzo di prodotti di alta qualità ed alla particolare attenzione rivolta al senso visivo del piatto, la degustazione dell’hamburger diviene un viaggio artistico, innovativo e multiculturale.

Giovanni è stato premiato 2º classificato BURGER BATTLE ITALIA 2020 e 1° classificato alla tappa di Frosinone BURGER BATTLE 2019 come miglior panino del Sud Italia.

DETTAGLI

IMPORTANTE INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA AI SENSI DEL REGOLAMENTO UE 1169/2011.
SI INVITA LA SPETTABILE CLIENTELA CON ALLERGIE, INTOLLERANZE ALIMENTARI O PATOLOGIE LEGATO AL CIBO, DI INFORMARE IL PERSONALE, PER CONSENTIRCI DI METTERVI IN CONDIZIONE DI EVITARE ALCUNI PRODOTTI E DI SERVIRVI NEL MIGLIORE DEI MODI.